カレーにガストリック入れすぎた

カレーが美味しくなると聞き、
鍋でグラニュー糖100ｇ、お酒20ｇ、お水50ccで手作りガストリックを作りました。

本来なら少量でよかったところを分量そのままカレー鍋に入れてしまい、甘苦いまずいカレーになってしまいました…

ここから美味しくするにはどうしたらいいでしょうか(*_*)？

質問者からの補足コメント

• 打ち間違えです！お酒ではなく、お酢でした！

    補足日時：2018/02/02 18:35

No.1 ベストアンサー 回答者： スリープ 回答日時： 2018/02/02 17:59

コショウを沢山入れる

一味唐辛子を入れる
ウスターソースを入れる
牛乳を入れる

この回答へのお礼

色々ありがとうございます(^^)

お礼日時：2018/02/02 18:35

No.2 回答者： martin45 回答日時： 2018/02/02 18:00

ガストリックって「お酒」じゃなくて「お酢」じゃないの？？

とりあえずカレールーを少しずつ足してみればどうですか？

この回答へのお礼

カレールーが無くて小さい子供もいるので買いに行く時間は無さそうです(＞＜)

お礼日時：2018/02/02 18:35