No.4
- 回答日時:
所謂シティホテルは宿泊以外にも、披露宴や祝賀会のような宴会利用、食事目的のレストラン利用も多いからでは・・
ロビーで待ち合わせや、トイレかりるために入ったりもするしね・・
No.2
- 回答日時:
温泉ホテルは場所柄というのが大きいでしょう。
周囲も温泉ホテルや旅館ですと2食付きなどで泊っている方がメインで、せっかく外来用に料理を多めに用意しても余ってしまって処分・・・ということが多くなりコストアップになります。
また、街場のホテルでも外来をやっていないところ、泊り客が多い日は外来を取りやめるところは結構多いです。
参考まで。
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