皆さんがよく食べる野菜は何ですか？ ①根＝もっとも毒性のある野菜 根野菜(根を成長する野菜) ××

皆さんがよく食べる野菜は何ですか？



①根＝もっとも毒性のある野菜

根野菜(根を成長する野菜) ××
•人参
•大根
•カブ
•牛蒡
•タケノコ
•ミョウガ
•生姜
•ワサビ
•ビート(化学的遺伝子操作された野菜　砂糖に使われている)
•蓮根

イモ　××
•ジャガイモ
•さつまいも
•サトイモ
•大和芋
•長芋
など



②茎(葉より茎の割合が多い野菜)＝毒性のある野菜　×
•アスパラガス
•セロリ
•フキ
•サトウキビ(化学的な遺伝子操作されている　砂糖に使われている)
など



③葉(茎より葉の割合が多い野菜)＝毒性が少ないある野菜　△
•春菊
•小松菜
•水菜
•チンゲンサイ
•ルッコラ
•高菜
•からし菜
•白菜
•キャベツ
•レタス
•シソ



④花(茎より花の割合が多い野菜)い＝毒性が少ない野菜　△
•ブロッコリー
•カリフラワー
•ロマネスコ



⑤五葷(ヒガンバナ科　化学的な遺伝子操作された野菜)＝もっとも毒性のある野菜　××
•にんにく　根
•エシャロット　根
•玉ねぎ　根
•らっきょう　根
•ノビル　根＝茎＝葉
•アサツキ　根＝茎＝葉
•ネギ　茎
•万能ネギ　葉
•ニラ　葉
※オリエンタルヴィーガン はこれらのものは食べない



⑥実

畑で取れたもの(ノンスイート)＝毒性が微量の野菜　◯
•とうもろこし
•ナス
•トマト
•ピーマン
•唐辛子
•きゅうり
•オクラ
など

畑で取れたもの(スイート)＝毒性が微量の野菜　◯
•イチゴ
•スイカ
•メロン
•バナナ
•パイナップル

木で取れたもの(スイート)＝毒性がない野菜→果物　◎
•みかん
•夏みかん
•オレンジ
•キウイ
•モモ
•ブドウ
•りんご
•梨
など

No.1 ベストアンサー 回答者： hunaskin 回答日時： 2025/03/08 16:54

根を成長する、という日本語がわかりませんが

>皆さんがよく食べる野菜は何ですか？
カブ、ホウレンソウ、小松菜、ゴボウ、タマネギ、各種ネギ、ピーマン、万願寺、オクラ、ショウガ、ニンニク、カボチャ、トマト、大根
あたりはこの内の半分は冷蔵庫にあります。

季節によってウドや葉タマネギ、トウモロコシ、ユリ根、等

果実は野菜ではないので回答しません。