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A 回答 (4件)
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No.4
- 回答日時:
ぺディグリーチャムの方が高級であると思います。
ぺディグリーチャムはわんこにバランスのよい栄養を摂取するために研究され開発された一品です。
マクドのお肉はオーストラリアで丁寧に育てられたお肉ですが、人間の健康の事まで考えて研究し、開発された食品であると聞いたことがありません。
お肉の部位までは関係者ではない為、わかりかねますが、上記の理由から、マクドのお肉よりもぺディグリーチャムの方が栄養が多く、良質であると判断されます。
参考URLはぺディグリーチャムです。
参考URL:http://www.kenko.com/product/br/br_8040004.html
No.3
- 回答日時:
一部誤り(と思われる)ところがあるので訂正。
マクドナルドのハンバーガーパティーの原価ですが、10円以上します。(現在の情報ではないので正確ではないとおもいます)
#2さんがおっしゃられる「原価」が輸送費や加工費や中間マージンなどを差っぴいた額ならば納得いきますが、お店で仕入れている「原価」とした場合、ハンバーガーの原価は数十円します。
で、ご質問の答えですが、重量だけを見てみました。
マクドナルドのハンバーガーは
109gで80円
http://www.mcdonalds.co.jp/
ペディグリーチャムはいろいろと種類があるので、一概には言えませんが、
190gで81円
http://store.yahoo.co.jp/kenkocom/p410740h.html
程度みたいなので、
量的に言えばハンバーガーのほうが高い気がします。
多分ハンバーガーのほうが大量に販売され、薄利多売だと考えた場合でもハンバーガーのほうが高い気がします。
部位的な違いは分かりませんが。。
No.2
- 回答日時:
マクドナルドの店長が昔知り合いにいたのですが、
マクドナルドのハンバーガーパティー1枚の原価は
1枚3円しないそうです。
材料費だけで考えると、1円しないとかいうことです。
そして、88円ハンバーガーの原価は、5円だそうです。
流通関係の工夫、専用牧場等の確保によって、大幅なコスト削減ができています。
ちなみに、他の種類の肉のが実際には高価だったりします。
スーパーとかでは鶏肉は安いのですが、マクドでの原価は5円以上らしいです。
最も高価な肉?がフィレオフィッシュです。
p.s.ただし、この原価は実際には配送コストの理由で地域によって大幅に異なります。
原材料費という意味での「原価」が5円ということでしょうか。
現在黒字と赤字の境目を飛行中ということは、あのハンバーガーの価格は輸送費と人件費と減価償却とでできているということでしょうか。
フィレオフィッシュは歩留まりが悪そうなのであの中では高価になるのも納得がいく感じがします。
あとはぺディグリー次第、という感じですね。
ありがとうございました。
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