No.1ベストアンサー
- 回答日時:
点心なら豫園の中にあって観光ついでに寄れる南翔饅頭店
テイクアウトの小籠包なら格安です。
階上のテーブル席は上に行くほど高くなり、最低チャージあり。
http://www.shwalker.com/shanghai/contents/specia …
麺料理ならここ
日本人が好むタイプのコシのある麺、控えめな味付けです。
http://www.shanghaikanko.com/food/f6/soro.html
No.2
- 回答日時:
町中に「正宗蘭州牛肉面」と書かれた看板を掲げた店がたくさんあります。
地元の料理でなく甘粛省の名物である牛肉面を始め、刀削面など西北部地域の麺料理やおかずを出す店で出稼ぎに来た回族の人たちが働いています。きれいな店ではありませんが、目の前で麺を打つところや刀削面を削ぎ落とすところなどが見れます。味もあっさりしていておいしいです。値段は3元くらいから。
南翔饅頭店はテイクアウトの方の場合、普段から混んでます。中国も5月1日から1週間の大型連休ですから余計混むと思います。それなりに覚悟してください。」
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