A 回答 (3件)
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No.2
- 回答日時:
大阪で「食の文化」ならば、こてこての粉モンや、クジラ、今の季節ならハモだと思うので、あまり“創作和食”とは結びつかないような…。
「あまから手帖」に載っているようなお店はどうですか?
参考URL:http://www.amakara.net/home/
No.3
- 回答日時:
法善寺横町にある「喜川(きがわ)」がいいと思いますよ。
(「喜」の本当の字は「七」が3つの旧字)和食の枠にとらわれない創作料理が楽しめます。おやじもよくテレビに出ている名物オヤジです。参考URL:http://www2u.biglobe.ne.jp/~kanimiso/kappo/kappo …喜川
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