文字だけを読み込みたい。

こんにちは。
最近参考書などをスキャンしてＰＤＦやＪＰＥＧ形式のファイルとして保存し、その数々の内容をwordでまとめているのですが。
参考書などに書いている文面をそのままwordに貼り付けたいという効率化を図りたいため、そのためのソフトが存在するのか知りたいです。もしどなたかご存じであれば教えていただきたいです。

No.1 回答者： Seravy 回答日時： 2009/03/12 00:22

そういう用途にはOCRを使います。

OCRは画像から文字を抽出するソフトウェアで、その精度はなかなかの物です。
フリーの物から有料のソフトもあるのですが、ぜひGoogleなどで調べてみると良いと思いますよ。