
No.5ベストアンサー
- 回答日時:
もちろん食べられます。
泥抜きは田舎で3日以上。
調布市だと1週間はやりたい所です。
腸内はもちろんですが、泥臭さも減ります。
ただ肝はやめておいた方が無難かと・・・
あと、うなぎの血は毒だと思って調理して下さい。
焼きが甘いのはもちろんです。
血の付いた手で目をこすったり、傷のある手で触ったりは気をつけましょう。
さばく際は、うなぎの表面のぬるぬるを新聞紙でよく拭くとおとなしくなります。
または酒で酔わせてもおとなしくなります。
No.3
- 回答日時:
こりゃ失礼しました。
(侘)泥抜きは1週間目安とか3日で良いとか、色々言われてますね。
中には、腸がキレイになるだけで身には関係無いなんて話もあります。
でもまぁ、多摩川だと気分的にも3日は泥抜きしたくなるかな。私だったら。
私は焼きが甘くて、イクシオトキシンで下痢した事があるので気を付けて下さいね。
良い釣果をお祈りしてます。
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