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No.13
- 回答日時:
こんにちは。
まだ始めてませんが、そうめんは食べてます。
トッピングに欠かせないもの:
*かにかま
*錦糸卵
*きくらげ(くらげ?どっちも乗ってるの見たことある)
*鶏肉
できればおつゆはごま味(バンバンジー)がいい。
何故か学食では冷やし中華のとき麺類売り切れになるんですよねえ・・・。
こんにちは。
そうめんも夏の定番ですね。梅雨が明ければ冷やし中華も始めて下さい。
かにかまが初登場です。もっといらっしゃると思ってましたが。
錦糸卵は王道です。
きくらげも歯応えがあって良いですね。
で、鶏肉も初登場。私も冷やし中華はチャーシューじゃなくて蒸し鳥を手で割いて乗せる派なので、嬉しいです。
おつゆはごま味派ですか。ゴマの風味も良いものですね。
そう言えば、冷やし中華には塩味とかカレー味って聞かない気がします。
何処かにあるのかな?なければやったら当たるかな?
ご回答ありがとうございました。
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No.10
- 回答日時:
こんばんは
NO5様のアイスクリームが乗ったラーメンが食べたいです。
・薄焼き卵
・もやし
・紅ショウガ
この3つが譲れません!
こんばんは。
アイスクリームとラーメンの組み合わせは一度試してみたいですね。
薄焼き卵は冷やし中華の華です。
もやし?そう言えば入ってる事もありますね。
焼きそばにも、味噌ラーメンにも入ってますから、麺類には基本的に合うんでしょうね、きっと。
紅ショウガは味と彩りのアクセントですね。
目下、カラシ派が優勢ですが私は紅ショウガ派です。
あの赤い色がポイントですね。
ご回答ありがとうございました。
No.9
- 回答日時:
1.キュウリ
1.クラゲ
1.ハム
これらが揃っていないと許せません。
キュウリは欠かせないという方が多いですね。
色も香りも夏にふさわしい野菜ですね(通年ありますけど)
クラゲの歯応えも、良いアクセントになります。
それと、チャーシューじゃなくてハムですね。
ハムは冷やし中華に乗ると俄然主役級に変貌します。
この3つが揃わないと許せないという気持ち、良く分かります。
ご回答ありがとうございました。
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