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A 回答 (3件)
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No.3
- 回答日時:
積丹町日司の「しゃこたんなべ」を勧めます、詳細を聞いてみれば。
時期はずれでも、生簀などで飼っているところがありますよ。参考URL:http://homepage2.nifty.com/marutenn/index.html
No.2
- 回答日時:
> うに丼は9月のその時期では時期はずれでしょうか。
。。?はい。
9月下旬でも、冬でもウニは1年中食べれますが、今の旬の生ウニとは別モンです。
No.1さんのURLのこの文章は笑いました。(一部抜粋)
> 観光協会さんへのお問いあわせで
> 「美味しいうにの店、おしえて!」というの書き込み。
> 「どこも同じ。同じうにを使っているから」
> という実に気持ちが良い対応
No.1
- 回答日時:
9月の連休だと、小樽、積丹のウニの漁期は終わっています。
札幌はもともとウニの産地ではありません。
9月に食べられるのは・・・
http://www.sugino-unizenya.com/modules/tinyd0/in …
利尻、礼文ですね。
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