たらこの食べ方。

たらこってどうやって食べますか？
生で？
焼いて？
私はフライパンでパラパラになるまで炒めます（焼くのではなく）。
もうこれがウマイのなんのって。
ご飯の最高の友達です(笑）。
しかし。
嫁さんは文句を言います。
勿体無いと。
「え～？そう？」なんてやんわり言ってますが。
心の中は
「ほっとけや！オレはこれが最高の食べ方なんやぁ～！！」と叫んでいます(笑）。
みなさんはたらこをどうやって食べますか？

No.4 ベストアンサー 回答者： localtombi 回答日時： 2010/12/02 23:23

いたって簡単です。

生のまま２ｃｍくらいに輪切り、その上に日本酒を小さじ１杯くらい垂らしてからしょう油を小さじ２杯くらい垂らして、少しずつほぐしながら熱々のご飯に乗せて食べる！
これがおいしい。

この回答への補足

なんともタイムリーで熱々のご飯と明太子があったので。
チョロッとやってみましたよ。
・・・う・ま・い！
これは中々です。
炒めた方が好きですが、生のエグ味が余り好きでなかった私でも全然OKでした。
日本酒をかけるだけでねぇ・・。
いや。
良い事を教えてもらいました。
生で食べなければならない時（嫁さんの圧力が高いとき）は、こうして食べるようにします(笑）。

補足日時：2010/12/04 02:16

この回答へのお礼

へぇ～。
日本酒ですか！
私は生のエグ味がもう一つなのですが、これならそのエグ味も取れるのかも知れませんね。
なるほど。
今度やってみます。

ご回答ありがとうございました。

お礼日時：2010/12/04 00:16

No.11 回答者： tebiri 回答日時： 2010/12/03 23:18

　お邪魔します。

　たらこ、美味しいですね～。*＾ｗ＾*
　私は、熱々のご飯の上に乗っけて、ハフハフ。
　おかいさんや、お茶ずけにもたっぷり乗っけて、ハフハフ。
　
　後一つ、美味しいのが、他の方も回答されていますが、
　北海道出身の方にご馳走になった、
　加工前の生たらこを、
　白滝、エーと、関西では、糸こんにゃくですね、
　それを、お醤油と、お砂糖で炊く？煮付ける？します。
　人によっては生姜を使っているみたいです。
　食べた時、クチの中で、ふわ、ほろほろっと崩れるんですけれど、
　だし汁を含んでいて、たまりません。
　これまた、あったかいご飯が美味しいんです。
　
　食べたいな、今度作ってみるか。　＾ｖ＾

この回答へのお礼

おかゆとか。
お茶漬けとか。
もう最高ですな。
ただ。
プリン体が多いのが難点(笑）。
中年になると気を使いますので。
あまりに美味いので調子に乗って食べていると、いつも嫁さんからストップがかかります。
糸コンですか。家庭によってほんと色んなレシピがありますね。
酒の肴にもよさそうですね。

ご回答ありがとうございました。

お礼日時：2010/12/04 00:44

No.10 回答者： noname#138060 回答日時： 2010/12/03 10:05

生のまま、炊きたてのご飯の上に乗せて食べます。

何かかけたり、加えたりしません。
皮も食べます。

この回答へのお礼

生がお好きなのですね。
うちの嫁さんもそうなんです。
ちょっと高級そうな明太子を炒めちゃったりなんかすると。
鬼の様な形相になります。
「アタシの大事な明太子ちゃんに何するねん！」と。
なので。
最近は事前に自分の分と、私の分を取り分けています。
量はいつも７：３です。
おい！と思います。

ご回答ありがとうございました。

お礼日時：2010/12/04 00:39

No.9 回答者： yotani0425 回答日時： 2010/12/03 06:11

こんにちは。

一般的な塩タラコですか？
こちらは生がおおいです。また焼きタラコもよし、タラコスパゲッティーもたまにはよしです。
また、こちらでは、これからの季節、スケソウダラではなく、マダラのでっかい生タラコも出てきますよ。
こちらは皮付きのまま薄醤油味で煮込む、つきこんにゃくと薄醤油味であえるなどをしています。
添付画像は皮付きを煮込んだものです。これからはこれが旨いです。

この回答へのお礼

まだら・・・ですか。
初めて見ましたわ。
おっきいですなぁ。
味は大分違うのでしょうか。
しかしこうなると、れっきとしたオカズですな。
美味しそうです。

ご回答ありがとうございました。

お礼日時：2010/12/04 00:34

No.8 回答者： vaierun 回答日時： 2010/12/03 03:54

母は焼きたらこを出してくれてましたね。

裂いて炒めても美味しいですよ＾＾
彼氏に「勿体ない」と言われれば
「あんたに私が勿体ないというのと同じやぁー」と言い返します。
まぁ意味はないです。

ＵＲＬ「たらこのテーマソング」を貼りたかったのですが
叱られそうなのでやめました。

この回答へのお礼

彼氏は幸せですなぁ(笑）。
たらこと同じ。
私の中でたらこ炒めは最高の存在ですから。
たらこのテーマソング。
あの「たらこぉ～たらこぉ～」と被り物をつけて女の子が歌う唄でしょうか？(笑）。

ご回答ありがとうございました。

お礼日時：2010/12/04 00:32

No.7 回答者： sae726 回答日時： 2010/12/03 00:38

最初は生でそのまま。

次に炒めます。ジャガ芋か山芋と一緒に。

あとは煮ます。豆腐と一緒に。

たらこスパもジャガ芋とチーズ焼きも美味しい♪

この回答へのお礼

煮る？
豆腐と一緒に煮るのですか！
ほほう。
家庭によってホントいろいろな調理法がありますな(笑）。
たらこづくしですなぁ。

ご回答ありがとうございました。

お礼日時：2010/12/04 00:28

No.6 回答者： emizou83158315 回答日時： 2010/12/02 23:42

・ごはんのお友

・マヨと合わせてたらこマヨパスタとか
・卵焼き（の中に入れる）

でもどっちかっていうと、明太子の方が・・・すきｗｗ

この回答へのお礼

そうなんですよ！
卵焼きに入っていても最高ですね。
私は、たらこ炒めを作った後、即座に卵を焼きます(笑）。
一粒で二度美味しい・・・ちがうか。

ご回答ありがとうございました。

お礼日時：2010/12/04 00:26

No.5 回答者： noname#160877 回答日時： 2010/12/02 23:36

基本的には生で、ご飯と一緒に食べます。

たまにスパゲティにあえて…とか焼きたらこ・煮物にしますね！
あとは、しらたきと炒めます。　えのきだけやシメジと一緒に
バター炒めも美味しいかと思います。

え、でもタラコだけでフライパンで炒めるって！…油はひくのですか？
私も一度、試してみたいと思います！　

是非とも補足等をお願いします！　どんな感じになるのでしょう？

この回答へのお礼

フライパンに油をひいて、皮を開いて炒めます。
その時に注意することが！！！
フライパンで炒めますと、たらこが親の敵の様に弾けます。
顔にくっつくとそれはそれは熱いので。
フライパンに蓋をするなどして防御してください(笑）。
パラパラになるまで炒めたらハイ！出来上がり。
ご飯のお供に最高です。
ぱらぱらの部分であつあつのご飯を。
残った皮付きの部分でお茶漬けを。
もー最高。
思い出すとよだれが・・・(笑）。
ちなみに明太子でもコレをやります。
こっそりやってるのが見つかると。
嫁さんの頭にツノが２本生えます。

ご回答ありがとうございました。

お礼日時：2010/12/04 00:24

No.3 回答者： kcbcgtnhim 回答日時： 2010/12/02 23:18

たらこスパ。

たらこ焼く→香味野菜炒める→パスタ茹でる
たらこ焼ける→たらこカット→切れたらネギの鍋へ
軽く馴染ませる→パスタ茹であがる→茹で汁入れる
パスタ投入→軽く絡ませて、調味して出来上がり。

お好みでたらこ潰して混ぜると美味。

なので加熱した方が好き。

この回答へのお礼

詳しいレシピありがとうございます。
たらこスパおいしいですね。
我が家ではたらこは生で投入です。
もちろん嫁さんの趣向です。
わたしの口が入る余地はありません(笑）。

ご回答ありがとうございました。

お礼日時：2010/12/04 00:13

No.2 回答者： AVENGER 回答日時： 2010/12/02 23:12

焼いたりはしません。

そのまま開いて、醤油少々、七味唐辛子をかけて食べます。

この回答へのお礼

七味ですか？？
ほほう。
そんな食べ方があるとは。
今度やってみます。
私よりどちらかと言うと嫁さんの方が喜びそうです(笑）。

ご回答ありがとうございました。

お礼日時：2010/12/04 00:11