11月15日は「こんぶ」の日。あなたは昆布から「だし」を取ったことがありますか？

11月15日は「こんぶ」の日。あなたは昆布から「だし」を取ったことがありますか？
（七五三の日に子供達に昆布を食べて丈夫になってもらおうと、日本昆布協会が1982(昭和57)年に制定。）

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No.4 回答者： NanoNnA 回答日時： 2015/11/15 13:04

ある。

みりんも煮詰めてから使うなど。

「だし」の意味はそのようなもの。

No.3 回答者： haiji1996 回答日時： 2015/11/15 11:58

専業主婦だった頃はあります。

。
今は、液体状の京風割烹白だしを使いますが、それで充分です。。

No.2 回答者： mirukudesu 回答日時： 2015/11/15 11:10

あります。

ダシとった昆布はそのままにして、食べてます。煮干しも同様。

No.1 回答者： 愛の言の葉 回答日時： 2015/11/15 10:25

正直、「だし」を取った事ございませんが、昆布は大好物です。

そのままでも、食べられます。