重要なお知らせ

「教えて! goo」は2025年9月17日(水)をもちまして、サービスを終了いたします。詳細はこちら＞

電子書籍の厳選無料作品が豊富！

ウナギの泥抜きをわからないので教えてください！ ウナギは、今日釣りました！

締切済

  • 質問者：たなぽん
  • 質問日時：
  • 回答数：2件

ウナギの泥抜きをわからないので教えてください！
ウナギは、今日釣りました！

通報する

この質問への回答は締め切られました。

質問の本文を隠す

A 回答 (2件)

No.2

  • 回答者： whtg001
  • 回答日時：

普通の川で取ったウナギは泥抜きなどは不要です。

なお、養殖物はどうしても油がきついらしくウナギ屋さんではしばらく飼って痩せさせてから料理してるようです。水は地下水をくみ上げたり、山からの自然の水が使われてるようです。

ウナギは開いたときに身を洗ってはいけません。少し血が付いていてもそのまま焼きます。
    • good
    • 1
    • 件
通報する

No.1

  • 回答者： AVENGER
  • 回答日時：

http://shirayaki.web.fc2.com/doronuki.html
    • good
    • 0
    • 件
通報する

お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう！

Q質問する（無料）

ページトップページトップ

Q質問する（無料）

デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング

マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング

おすすめ情報