［ササゲ］についての検索結果(約7件中 1〜7件を表示)

赤飯に使用する豆の種類は？

…地方によって赤飯に入れる豆の種類が違うようです。関東地方では、大角豆（ササゲ）を入れる家庭が多いと聞きますが、我が家では小豆を使用しています。もしかしたら、そのどちらで...…

…３０ｃｍ以上の長いインゲンがあるそうなので、家庭菜園で植えてみたいと思うのですが、種がみつかりません。名前もわからないので、名前＆種の購入先などをご存知の方がいらっしゃ...…

…『あんず』と『あずき』の違いを教えてください！…

…お世話になります。身内の法事があるのですが業者に頼まずに自分で白ぶかしを作りたいのですが、レシピがわかりません。小豆等をいれたおふかしも作ったことがありません。どなたか...…

…赤飯をきれいな赤色にする方法を教えて下さい。（もちろん着色料は使わずに）…

…天ぷらが食べたいという家族のリクエストで明日の夜に我が家で天ぷらを揚げます。今の時期にこれは食べておきたい具材のオススメを幾つでもいいので教えてください。普段からの候補...…

…こんにちは。緑豆もやしを使った料理を考え、今メニューを作成している最中です。　『緑豆』にふりがなをつけようと思ったのですが、さて、りょくず？、りょくとう？、みどりま...…