［パウンドケーキ］についての検索結果(約353件中 221〜240件を表示)

ケーキ焼成後の粗熱のとり方

…家でケーキを焼いた後の粗熱のとり方についてです。焼けたらすぐに型から生地を外すか、型ごとクーラーに乗せて粗熱をとるか、レシピによって違いますよね？これによりどう違いがで...…

…あまりケーキ作りが得意ではありませんがマジパン？(フォンダン)で覆われたケーキを作りたいと思っています。画像を以下に載せましたので、見て頂けたらと思います。 (ケーキの周り...…

…スポンジケーキを焼いたのですが、市販のものに比べ、卵の匂い。。。だと思うのですが、なんだかこゆい味がします。レシピは小麦粉90ｇに卵3個、砂糖100ｇ、バター25ｇ、牛乳35ｇと...…

…友人から柚子ハチミツをたくさん頂きました。説明書には水やお湯、ソーダ水やお酒と割って飲むよう書いてありましたが、他にもおいしい食べ方はないかな？と思い質問致しました。一...…

…こんにちは。いつもお世話になっております。今日初めてマドレーヌを焼いてみたのですが完全に失敗しました！なんだかもそもそしてて、蒸しパンのようなのです。または、まんじゅ...…

…シェル型のマドレーヌを美しく作りたいのですが、どうしても型にくっついてしまい綺麗に外れません。「溶かしバターを塗り強力粉をまぶしておく」とレシピに説明があったのでその通り...…

…今週末に義理の妹の誕生日を家でお祝いしたいと思っています。ショートケーキも手作りで、お料理も全て作りたいのですがきっと当日は忙しいと思うので前日にショートケーキのスポンジ...…

…ねぇねぇ、パウンドケーキやスコーンにクルミを入れたいんだけど、本を見ると１５０度で１０分焼いてから・・・　などと書いてあります。でも、生？（買ってきたまま）でも、食べら...…

…よく、焼き菓子（チーズケーキ、パウンドケーキなど・・）のレシピにコーンスターチが入っていますが、コーンスターチを入れることでどのような変化があるのでしょうか。コーンスタ...…

…どうぞよろしくお願いします。料理酒は材料の臭みを除去したり、味付け香り付けの役目をしたりすると思うのですが、ブランデーは料理酒としての働きは出来るものでしょうか。今日...…

…お菓子作り素人の者です。最近お菓子作りの楽しさに目覚め、何度かマフィンを作りました。運悪くダイエット中なもので、高カロリーなバターのかわりに健康エコナの油を使っているの...…

…ケーキを作りました。甘くないなぁって思ったら、砂糖の分量を間違いました。９０g入れないといけないところを５０gぐらいしかいれてませんでした。どうしたらいいでしょうか？ほんと...…

…こんにちは。私は、ホワイトデーにカップに入ったティラミスを作ることにしました！今日、作ってみたら本当に簡単でよし！これにしよう！と思ったのですが学校で友達にあげたら ...…

…良くセルクルでお菓子を作るんですが、ケーキのサイドテープを貼ったりと、色々やってみてはいるんですが、どうしてもセルクルを外す時に、ケーキの側面が、ぼそぼそというか綺麗に外...…

…バウムクーヘンの作り方についての質問です。まず質問内容ですが、『バウムクーヘンの材料におけるコーンスターチの役割はどういったものでしょうか？』『なぜバウムクーヘンの...…

…こんばんは！私は中(2)の♀ですｖ今年のクリスマスは女友達４人でクリスマス会をします！それで、プレゼント交換をすることになったんですが… 自分以外の３人にプレゼントをあげ...…

…　ケーキの型にテフロン加工のものってありますよね。あれはスポンジを焼く時は敷紙や油脂を塗るのは必要なものですか??それとも必要ないもの??それともスポンジを焼くのにテフロンは不...…

…チーズケーキを焼こうと思うのですが、某レシピサイトで、牛乳パックを型にして焼いたというのを見つけ、わざわざ型を買わなくて済むのと使ってポイ捨て出来る利便性を考えて自...…

…ケチだと思われるかもしれませんが、ちょっとへこんだので、相談させてください。先日、10歳くらい上の同じ部署の女性の結婚式に、会社の後輩として参加した者です。私はそれほど彼...…

…先日、キャラメルソースを作ったのですがどうやら失敗のようです。グラニュー糖と生クリームで作るレシピでした。コーヒーや紅茶に入れると油（生クリームの脂肪分？）が浮くの...…