和風カレー カレールー
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「好き」と「情」の違いについて教えてください。 例えば、男性→女性に対して 情がある場合...
…「好き」と「情」の違いについて教えてください。 例えば、男性→女性に対して 情がある場合、それは好きとは違う感情になりますか? また「情」から「好き」に発展することはあると思...…
高麗人参茶(粉末)の上手な使い方
…韓国のお土産でよくいただくのですが、そのままお湯で溶いて飲むのはちょっと苦手な味です。 とはいえ、とても健康によさそうなので、料理に入れるなりして活用したいのですが、どな...…
ホッとする家のご飯(海外旅行帰り)
…こんにちは。20代後半女性です^^ アメリカに1週間程旅行に行っている母が明後日に帰ってきます。その時に作る料理なのですが。 考えてみれば母の好物って何も知らないんです。い...…
ミンチとたまねぎのみじん切りを炒めたものを使って・・・
…コロッケを作ったんですが、ミンチとたまねぎのみじん切りを炒めたものが 思いのほか多くて残ってしまいました。 次の日に利用するとしたら、どんな料理に使いますか? 簡単・美味...…
枝豆・・・茹ですぎました。
…亡くなった姑が茹でた枝豆は絶品で、教えてもらった通りに何度もやってみたのですがなかなかうまくいきませんでした。 少し辛めの塩味で、柔らかく茹で上げるのですが、塩加減はだいた...…
献立は毎食変えますか
…若い頃は昨日食べた物は今日食べないと聞かされたことあります。 つまり献立を少しでもいいから毎回変えろということですが、 そううまく食材が入手できるとは限りませんよね。 皆さ...…
かつや ご飯について
…値段の割りに安くて旨い、かつやについて。 メニューに、「ご飯」=150円、「大盛り」=100円と有ります。前者は別途にご飯が提供されるのだろうと想像出来ますが、例えば、「...…
妊娠中の食事 コンソメは?
…お世話になります。 妊娠9ヵ月に入りました。 前回の検診で尿に蛋白が混ざっていたようなので、これから出産まで塩分を控えめにして、体重管理をしていきたいと思っています。 そ...…
ふかしたじゃがいもを上手く冷凍する方法
…屋台のじゃがバターが大好きです。 家で作ると(蒸してます)その日はおいしいのですが、余った分を冷凍して、再びふかすと何か食感がジャリジャリしておいしくありません。 カレーのじ...…
コンビニで食材を仕入れ 手作りお弁当
…こんにちは。力を貸してください。 私が想いを寄せている同僚と 今日なんと私がお昼に自分の手作りお弁当を食べているときに たまたま一緒になり、彼が 「俺もたまには手作り弁当食...…
すじ肉を焼いて料理する場合のアク抜き。
…豪州産の牛すじ肉を冷凍でたくさんいただきました。 これに塩コショウをして小麦粉をつけて焼き、 焼いた肉と野菜を煮込む料理を作りたいと思います。 この場合、すじ肉は一度鍋で下処...…
茹でた じゃがいもを 食べる時、何をつけて食べますか? 冷蔵庫には 、バターがないので マヨ...
…茹でた じゃがいもを 食べる時、何をつけて食べますか? 冷蔵庫には 、バターがないので マヨネーズと、塩胡椒で食べました。 皆さんは何を付けますか?…
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