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酢酸菌

の検索結果 (5,677件 1〜 20 件を表示)

カカオを発酵する菌の種類

…チョコレートやココアを作るための「カカオ」ですが、 収穫してから発酵過程があると聞いています。 バナナの葉をかぶせるとか木箱に入れるとかの「発酵方法」はわかったのですが、 ...…

解決

なぜ酢酸ナトリウム?

…この前化学の実験で、アニリン塩酸塩と無水酢酸との反応によりアセトアニリドの合成実験を行ったのですが、そのときに酢酸ナトリウムも加えることになっていました。なぜ酢酸ナトリウ...…

解決

酢酸水溶液と水酸化ナトリウム水溶液の混合物 pH

…大学受験範囲です 「0.10mol/Lの酢酸水溶液10mLに0.10mol/Lの水酸化ナトリウム水溶液5.0mLを加えて 緩衝液を作った。この溶液のpHはいくらか。 ただし酢酸の電離定数をK=2.7×10^-5mol/L log10 2.7=0.43...…

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無水酢酸を加水分解して酢酸にする意味って??

…アスピリンの合成について質問です(+_+) アスピリンの実験で、「精製水を70ml加え、10分間置いておく」とあり、その操作は、無水酢酸を加水分解し、酢酸に変えている操作だということまで...…

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化学式の順番 酢酸

…化学式の順番についての質問です。 塩化ナトリウムの場合だと 日本語名は 塩化  ナトリウム  化学式は  Na  Cl と日本語名と化学式では「塩化」と「ナトリウム」の...…

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解離定数を使ってpHを求める問題で 酢酸水溶液がAH 酢酸ナトリウムがA^-となる理由がわかりま...

…解離定数を使ってpHを求める問題で 酢酸水溶液がAH 酢酸ナトリウムがA^-となる理由がわかりません。 どのようにpH=Ka+logA^-/AHを作っているんですか? 説明してほしいです。…

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酢酸エチルの収率について。

…大学の実験で酢酸エチルの合成を行いました。 このとき酢酸エチルの収率が1桁になってしまい、平均で30~40と聞いたのでショックです。何故こんなに少なくなっているのか分かりません...…

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エタノールを酸化すると酢酸に??

…高校生です セミナー化学に 「エステルAの構造式を求めなさい ただし 分子式C6 H10 O2 Aを加水分解して得られるアルコールを酸化すると酢酸が生成する 環状構造をもつ   」 という問題...…

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唾液と酢酸の反応

…唾液に酢酸を加えると、なぜ白く濁るのでしょうか? この実験の趣旨は、唾液(に含まれる酵素)がタンパク質である事を確認する実験のようなのですが、どうしてこの白濁がタンパク質で...…

解決

酢酸の会合度って濃度で変わりますか?

…酢酸の会合度って濃度で変わりますか?…

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酢酸の中和

…酢酸2.0mol/Lを水酸化ナトリウムで中和(pH7)にすると、以下の様に平衡定数kが無限大に発散してしまうのですが何故でしょうか? k = [CH3COO-][H+]/[CH3COOH] = 2.0×10^(-7) / 0 = ∞ ?…

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酢酸と酢酸ナトリウムを混合させた水溶液ではどうしてpHの緩衝作用を生じるのか? という問...

…酢酸と酢酸ナトリウムを混合させた水溶液ではどうしてpHの緩衝作用を生じるのか? という問題なんですが、解答を見ると そのpHより溶液のpHが上がると酢酸の解離反応が進みH^+の濃度が上...…

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酢酸水溶液の物質量は何molですか?

…0.1mol/Lの酢酸水溶液が100mLあるとき 1.水溶液に含まれる酢酸CH3COOHの物質量は何molですか? 2.水溶液に含まれる酢酸CH3COOHの質量は何gですか? 解き方を教えてください。 宜しくお願いします...…

解決

ポリ酢酸ビニルからのポリビニルアルコールの合成

…ポリ酢酸ビニルを加水分解(けん化)して、ポリビニルアルコールを合成したら重合度が原料のポリ酢酸ビニルよりも低下してしまいました。これは一般によくあることらしいのですが理由...…

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酢酸エチルの合成 なぜ1回目の蒸留で、酢酸エチルの沸点(75-77℃)より低い温度で留出した...

…酢酸エチルの合成 なぜ1回目の蒸留で、酢酸エチルの沸点(75-77℃)より低い温度で留出したのか?なぜ、その温度でもっと沸点の高い水(100℃)やエタノール(78℃)も留出したのか?…

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柿の表面の白い粉は何でしょうか?酢酸菌でしょうか?

…お世話になります。 食べられる普通の柿の表面には白い粉が吹いていることがあります。 あれは何でしょうか?酵母とか酢酸菌でしょうか? よく分からないので教えてください。 よろし...…

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なんで酢酸は一価の酸なんですか?? 教えてください!

…なんで酢酸は一価の酸なんですか?? 教えてください!…

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酢酸の化学式がわかりません

…酢酸の化学式を調べてみると、 CH3COOHと出ていましたが、なんでCとOとHを分けて表記しているのでしょうか? 例えばC2H4O2のほうがすっきりしている気がするのですが...…

解決

0.5mol/Lの酢酸水溶液を100ml調製するにはどうすればよいので

…0.5mol/Lの酢酸水溶液を100ml調製するにはどうすればよいのですか。…

解決

酢酸の廃棄方法について質問です

…200mlほどの酢酸を捨てたい場合はどうすれば良いでしょうか。 家の者が庭のすみに流せば問題ないと言っているのですが、それでも大丈夫なのでしょうか? 化学の知識がないためわかりま...…

解決

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