白菜の『黒いブツブツ』は白菜が頑張ったしるし。黒い斑点のある白菜をみなさんは食べていますか？

記憶には無いから食べてないかも

黒いの見たら食べるようにします

農家を営むママ友に肥料のあげすぎと聞きました。

病気ではないので食べています。
昨日？テレビでポリフェノールだと言っていました。
ポリフェノールでしたら酸化予防になりますね。

確かに黒い斑点がありますね。

今までは何となく削っていましたが、今度からは食べます。

私も今まで捨ててましたが、テレビでポリフェノールだと聞いてから今度からたべようかな♪と思っていた所です‼

普通に食べてたような気がします

特に気にせず食べてました。

でもあんまり多いとちょっと気持ち悪いかなぁ？ぐらいで・・・。

＞黒い斑点のある白菜をみなさんは食べていますか？

止むを得ずことはあります。買うときにわざわざ選ぶことは絶対にありません。

白菜のゴマはストレスにとる生理障害です。肥料のチッソ分の過多や収穫遅れでも発生する。

頑張ったは比喩でしょうが、良い結果が出たということではなく商品価値は低い。
頑張ったけど出来の悪い白菜よりも、ストレスなく伸び伸び健全に育った白菜のほうがよいのは確か。見た目も味のうちという言葉もあります。

ポリフェノールはほとんどの植物に含まれる化合物で、色素や苦味のもとになる成分です。
植物の生育には必要なものですが、5000種以上あると言われるポリフェノールがすべて人体に有益（または無害）と考えるのは早計です。

昔の白菜は、基本的に点々がありましたね。

何にも気にせず食べています。

食べてます。

昔からかな。実家で鍋物を食べるときに見つけたことがあったのですが、特に気にしませんでした。

昔は畑から摂れたものを直接頂いていたので、「白菜とはそういうもの」と認識。

だから、今でも別に気にしていません。