No.14ベストアンサー
- 回答日時:
私もお餅が大好き。
①納豆餅(餅に少し水を入れてチンして柔らかくしたお餅に納豆、刻み海苔を乗せて食べる。
②辛味餅(同じようにチンしたお餅に大根おろし、醤油、刻み海苔を乗せて食べる)
③もちいりきむちなべ。(キムチ鍋に4等分してごま油で揚げ焼きしたお餅を入れるとめちゃくちゃ美味しい。)
画像は揚げ焼き餅入りキムチ鍋
涎が~!キムチ鍋に餅ってたまらんですよねっ♪トッポギは韓国風餅でしたっけ?一度食べてみたい!
ちなみにレンチンって何分くらいですか!?家は500wのレンジです!
No.16
- 回答日時:
大当たり。
(o^-^o)プロフを読むとお分かりかと思いますが元プロの料理人です。
今は単に料理バカのお婆さんです。v(^_^)v
わあ!感激です!
こんな質問アプリでプロの方と出会えるなんて、、!少し興奮してます(笑)初めてやって良かったなと思えた瞬間、、!
ちょっとやる気出ました!餅ないんで餅料理作れないけど、こんな時間からお弁当のおかずのストック作りたいと思います!多分いつものと作るのかわらないんだろうけど、ちょい創作で何品かつくりたいと思います(^-^)ありがとうです!ハート
No.15
- 回答日時:
お礼読みました。
ありがとうございます。餅一個につき、前面を濡らしたお餅(水に潜るくらいにしてもよい)を500ワットなら一分前後くらいかな?全体が膨らめばOKです。
必ず耐熱容器に水を1センチは入れて、お餅は全ての面を濡らすのがコツですよ。
ちなみに昨日は、自分で米粉と片栗粉で自家製トッポギを作りました。そのトッポギでキムチ鍋を。
美味しかった。
ご返答ありがとうございました!
レンチン水に濡らして水1センチ入れて1分ですね!ありがとうございます\(^-^)/
自分でトッポギ作るなんて、もしや料理人さんですか!?それもめちゃくちゃ美味しそうだし、、ジュルリ
やる気出たら凝ったものでも作ろうかなになるんですが、やる気出るまでに時間がかかりすぎる(^_^;)市販のものを買ってみて、キムチ鍋の素あるし、今度トッポギ鍋作ってみます(^3^)/
No.13
- 回答日時:
【明石家さんま】
γ ̄⌒⌒ ̄ ̄ヽ
/ ヽ
| レィノルノヽレノヽ )
| | -―ゝ r―ヘ|
(⌒凵 =―-` ―ミレ'
|、{ \ |
`┐`ヽ ノ ._〉)
レィ\ (ィエエエエフ ノ
| \  ̄ /
| ヘ__r
\ i |
`ー――ァ
https://oshiete.goo.ne.jp/qa/10821670.html
No.12
- 回答日時:
【ビートたけし】
______
│コマネチ!│
 ̄ ̄∨ ̄ ̄
/⌒~^~⌒ヽ
{,vvvvvvvvv、}
| | へ へ | |
6 ・ ・ 6
⌒⌒l ム l⌒⌒
\ ー~ /
`──´
/| |\
| メリークリスマス |
| ミスターローレンス! |
\| |/
\_______/
\/ `⊃ : : : : : : : ⊂' \/
/\_) : : : : : : : (_/\
:::::: /  ̄ ̄ \ ::::::
::::/ \ ::::
""
https://oshiete.goo.ne.jp/qa/10820673.html
No.7
- 回答日時:
①切り餅を縦に3等分に切る。
②豚薄切り肉をクルクルと巻く。
③フライパンで蓋をその都度しながら、4面全てに焼き色が付くまで焼く。
④醤油、酒、砂糖を同量入れて良く混ぜ合わせたタレを入れて絡め、汁気がなくなるまで焼く。
✳青海苔を振りかけたり、また焼き海苔で巻けばそのままおつまみやおやつになります。
✳おかずにもなります。
絶品の美味しさですよ。
是非試してみてください。
ダイキリさん!こんばんは!
美味しそうですね( ;∀;)餅の肉巻きは死ぬまでに食べてみたい一品だったのでやる気出して作ってみます\(^-^)/
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