A 回答 (3件)
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No.1
- 回答日時:
>ビタミンCは水に溶けると分解を始めるそうですが
その知識が間違っています。
酸化しやすいというだけで、水に溶けたら即座に分解が始まるわけではありません。
水の中の酸素で酸化することはあり得ますし、その知識はそれを指しているのだと思われますが、まったく微々たるものです。
水に溶かしても何の問題もないのですが、長時間激しくシェイクするようなことはやめた方がいいかもしれません。
マイボトルに入れて会社に持って行って、会社で飲むくらいならビタミンの効果が薄れることはありません。
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