No.3ベストアンサー
- 回答日時:
居酒屋本来の意味からは外れますが、美味しい食べ物があって騒がしくなく、団体客や社用族の来ない店!
出す酒は、日本酒主体でもワインでも構わないが料理がしっかりしている事!
______________________
本来の居酒屋の定義については、三省堂版のほかに講談社版の中には安く飲ませる店のほかに「店頭で酒を飲むことをさせる酒屋」
と書いてあり、さらに「造り酒屋の店先で塩をなめ枡飲みをさせたことから、簡単な酒の肴をおく居酒(イザケ)の店になった。
そして最後に「いざけや→tavern」だと書いている。
この回答への補足
いやー私もまさしくその通りだと思います。
大型チェーン店の居酒屋はやはり「居酒屋」じゃないですよね。
「店先で枡飲みさせていたところに簡単な肴を・・云々」
なるほど!酒を出す料理屋ではなく、「つまみのある酒屋」から始まったのですね。
興味あるお話、ありがとうございます。
>「店頭で酒を飲むことをさせる酒屋」
これって『角打ち』ですよね。
No.2
- 回答日時:
店の雰囲気が明るい。
安い。
大勢で座れる席がある。
大声でしゃべれる。
こんなところでしょうか?
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