10日過ぎている牛乳未開封をカレーに使ってしまいました。量的に400mlです。2時間くらい火にかけて

10日過ぎている牛乳未開封をカレーに使ってしまいました。量的に400mlです。2時間くらい火にかけていますが今さら気づきました。食べないほうが良いでしょうか？(;_;)

No.5 回答者： trajaa 回答日時： 2024/03/03 18:24

未開封で冷蔵で10日経過を加熱使用なら

まぁギリギリオッケーでしょ

No.4 回答者： 速瀬涼 回答日時： 2024/03/03 16:58

常温で10日なら食べません。

冷蔵庫なら、食べます。

No.3 回答者： sedam.goo 回答日時： 2024/03/03 16:25

煮込んでいるし大丈夫でしよ。

ヨーグルト状にもなってなかったみたいだし、牛乳パックも発酵して膨らんでなかったみたいだし、匂いも気付かなかったみたいだし、まだ変化なかったんだと思うよ。
2時間も火にかけているしね、美味しいと思うよ。

No.2 回答者： どちてオジサン 回答日時： 2024/03/03 16:07

どうやって入れたんでしょうか？

コップに入れて量を計ってから入れた？

傷むとドロっとした質感になりますし、臭いもすれば味も酸味がかってきます。
コップに移した時点で異変には気づけるはずなので、何も違和感を感じなかったなら大丈夫だと思います。

もし、このへんを確認せずに直接入れたなら、まあやめておいた方が良いですね。
家族に食べさせるものなら特に。

自分だけなら自己責任で挑戦してみるのも良いですが。

この回答へのお礼

家族が作ってくれたのですが、先に味見をしたら大丈夫だったと言っていました！家族に悪いんですが辞めておこうかなと思います(^_^;)ありがとうございます！

お礼日時：2024/03/03 16:15

No.1 回答者： angkor_h 回答日時： 2024/03/03 15:55

ご心配であれば、食べないほうが良いです。

食べた後での心配続きは、精神上もよくありません。

この回答へのお礼

そうですよね、、気にして夜を過ごしたくないので辞めときます！ありがとうございます。

お礼日時：2024/03/03 16:14