なめこおろし

なめこおろし蕎麦が食べたくて、大根と蕎麦があったのでなめこを買ってきました。
さて、なめこおろしってどうやって作るんだろう・・・？
なめこはゆでますか？

No.2 ベストアンサー 回答者： mikan2003 回答日時： 2005/07/19 21:24

こんばんは、

なめこおろし蕎麦ですか～？いいですね(^-^)
なめこは、サッと湯通しして水気を切るだけでＯＫですよ＾＾

　美味しいなめこおろし蕎麦作ってくださいね！

参考URL：http://www.sukoyakanet.or.jp/recipe-db/recipe?ID …

No.3 回答者： ma-mo-nya- 回答日時： 2005/07/19 21:30

実家が蕎麦屋です！

商品にもよると思うのですが
買ってきたままが嫌なようなら湯通ししては？

基本的にそのままでＯＫですよ。

No.1 回答者： zorro 回答日時： 2005/07/19 21:23

袋いりのなめこは、そのままでＯＫです。

参考URL：http://www.age.jp/~way/cook/nameko.html