No.1ベストアンサー
- 回答日時:
それは残念でしたね。
見かけが悪いだけで、食べても問題ないですよ。醤油の質が、合わなかったのでしょうね。
白醤油を使うと、つやつや、きらめくオレンジ色に仕上がります。(^^♪
白醤油は、旨み成分は普通の醤油以上で、素材の色を殺すことがありません。
これを使うと、煮物も、プロのようにできますよ。お試しください。
「白醤油」で検索すると、たくさん出てきますよ。
この回答へのお礼
お礼日時:2005/11/20 20:11
回答ありがとうございました。安心して食べることができました。でも「見た目」も味のうち。やっぱりチョット残念でしたけど・・・。
ありがとうございました。
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