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No.1
- 回答日時:
私は、スイス製Zyliss社のを持ってます。
この溝は、フルーツとか汁気のあるものを切った時に、溜まるように、パンかすが溜まるようにと理解してます。
でも、日本のまな板(木製)とは用途が違って、テーブルの上で、パンやチーズ、フルーツを切るものでしょうね。
葱とか切ると、うるさいし・・・。(私のは樹脂)
でも、匂いも、色もつきにくく洗浄も楽です。
日本は包丁とまな板の相性って凄く大切に考えてますが(まな板が悪いといくら包丁が研がれていても、切れない)海外の人って、あまりこだわりなさそうだし。
この回答へのお礼
お礼日時:2006/02/01 15:12
早速の御回答ありがとうございます。
テーブルのうえで使用する際にフルーツの汁や、パン屑でテーブルを
汚さない為ですね。納得です。
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