No.3
- 回答日時:
今夜お帰りになってから醤油とみりん(or酒)に漬けて置けば
明晩には美味しい「ブリの照り焼き」になります
No.5
- 回答日時:
おすすめはできません。
そもそも、切り身で売られている時点ですぐ消費される前提で売られていますから、それを自家冷凍した物は早めに使い切らなければなりません。
冷凍保管状況もわからないので、解凍して何時間以降がだめ、という数字は出ませんが、食中毒の危険は確実に高まります。
もちろん、食べて何ともないかもしれませんが、確率論です。
食べる方の体力や健康状態にもよると思います。
ご家族にお子様や高齢の方がいらっしゃるときには、抵抗力が弱いので、特に注意が必要です。
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