No.1
- 回答日時:
こんばんは。
うすめためんつゆとみりんで、親子丼のつゆはできますよ。
これが、一般的だと思います。
このつゆに、鶏肉とたまねぎをいれて、卵でとじます。
あおのりをかけたりすると、またおいしいかも?!
うーむ、みりんなんて触ったことないなあ。料理を普段からしているひとってこれをこれくらいじょぼじょぼじょぼ、でいい味にしあがるんですよね。見当もつきませんが、やってみます。ありがとうございました。
No.2ベストアンサー
- 回答日時:
昆布だし汁(面倒でしたら粉末のだしの素で)・・・50cc
みりん・・・35cc
濃口醤油・・・15cc
一人前の分量です。
あるある大辞典で放送されていたものですが、これで美味しく作れましたよ。
http://www.ktv.co.jp/ARUARU/search/aruoyako/oya_ …
参考URL:http://www.ktv.co.jp/ARUARU/search/aruoyako/oya_ …
ををを。多分普通の人にとっては「たかが親子どんのつくりかた」だと思っていたのですが、しっかり放送されてこんなページもあるということは、そんな間抜けな質問でもなかったというわけでしょうか。はい、これくらいならできそうです。早速計量スプーンを買ってきます。あ、みりんと醤油とだしの素も買わないと、、、
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