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No.1
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保健のレポートの提出期限はまだ大丈夫ですか。
保健ということは健康と食事という感じだと思うのですが、食品関係の実験でいいのでしょうか。
食品関係の実験で思いついたのを連記いたします。
・一週間の食事の食材料がどこの産地のものか調べてランキングを作る
・食材には適した保存の方法がありますので、何か食材をきめてその食材の各種保存方法と経時的変化を観察する
・卵をゆでて、各時間ごとに卵がどのような形態を示すか観察する(他の食品でも可)
・加工食品の添加物について調べる(使用頻度の高い添加物、種類など)
今のところこんな感じです。
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