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うどの葉の部分は食べれますか?
茎の部分はキンピラや天ぷらや酢の物にしますが葉の部分はどうすればよいでしょう

A 回答 (1件)

天ぷらが美味しいですよ


ちなみにうどの「花」も天ぷらで食べることができます

過去の質問も参考に↓
http://oshiete1.goo.ne.jp/qa257770.html
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この回答へのお礼

回答ありがとうございます
食べられるのですね、良かった~捨てなくて♪
昨晩茎の部分はキンピラにしましたが、葉の部分はボールに水を入れて
冷蔵庫に保管しておきました
今晩天ぷらにしてみます
過去の回答も参考になりました

お礼日時:2008/04/02 03:43

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