No.2ベストアンサー
- 回答日時:
砂糖を煮詰めるより、蜂蜜や水飴をつかうと良いです。
もちろん、砂糖でもいいけど*
蜂蜜は、砂糖より甘さを感じるので、少量で良いメリットが。
種類によっては、強い香りのもあるので注意。
水飴は、仕上げにちょっと入れる感じでしょうか。
いずれも、糖分摂取は適量に**
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