No.24
- 回答日時:
30代九州出身
お味噌汁はやっぱりサツマイモです。味噌の塩気と芋の甘さがマッチします。旦那は東北出身なので、サツマイモの味噌汁を初めて食べてびっくりしていました。
同じ理由で、カボチャも好きです。あとタマネギも好きです。
菜っ葉系はほうれん草以外は駄目です。母がよくキャベツの味噌汁を作りましたが、駄目でした。
私は具は2種類ぐらいしか入れませんね。
こんにちは。
回答、ありがとうございます!!
当方回答者様のご主人と同じ東北出身ですが、
サツマイモもカボチャも入れますね~。
私も2種類くらいの具が入った、
あっさりのお味噌汁が好きです♪
No.22
- 回答日時:
#18です。
補足します。日本人で何番目というのは、味噌健康つくり委員会による「味噌汁に対する意識調査」からのデーターです。
好きな味噌汁の具ベスト20
第1位 豆腐
第2位 わかめ
第3位 油揚げ
第4位 なめこ
第5位 大根
第6位 しじみ
第7位 長ネギ
第8位 あさり
第9位 たまねぎ
第10位 じゃがいも
以下は 省略
豆腐・わかめ・油揚げは味噌汁の具の御三家と呼ばれる定番中の定番。
過去の調査でも必ず1位から3位を占めている。
西日本では1位の豆腐や15位の白菜の人気が高くなっている
東日本では4位のなめこ、6位のしじみ、14位のほうれん草の人気が高い。
。
おはようございます。
再度の回答、ありがとうございます!!
色んなデータがあるもんですね~。
西日本と東日本での好みの違いも面白い(^-^)。
第9位にたまねぎ。
やっぱりその昔の我が家は変わっていたのかなぁ~??
No.21
- 回答日時:
なかなか難しい質問ですね、私も1つに絞りきれない。
私の行きつけの廻らないすし屋さんで出される魚のあらの味噌汁もおいしいですし、普通に豚汁も大好きだし、ソーメンの味噌汁は高校3年間毎朝食べたくらい好きですし、シジミの味噌汁もおいしいし・・・
食材として嫌いなものが無いので、何でも好きなんですよね。
でもあえて1つに絞るなら、具じゃなく薬味ですが忘れず入れる"青ねぎ"に1票入れます。入ってなかったらおいしさ半減って気になります。
当方関西在住なので、白ねぎは含まず "青ねぎ" です。
出汁がおいしければ、青ねぎだけでもOKです。
おはようございます。
回答、ありがとうございます!!
廻らないお寿司屋さんですか★
数年前(汗)に廻らないお寿司屋さんで頂いた海老のお味噌汁も
美味しかったな~。
素麺もお中元に貰った際には試してみようっと(親戚の皆さん、よろしくです)。
関西の方は青ねぎなんですね~。
白ねぎは邪道なんでしょうか??
どうもでした~。
No.20
- 回答日時:
20代男、神奈川育ち。
1里芋
2ジャガイモにたまねぎ(シイタケもあれば)
基本は夕食の材料の残りを入れてますが、特にないときは冷蔵庫に常備してあるジャガイモとたまねぎです。
国産の里芋なら一番ですが、外国産里芋よりはジャガイモとたまねぎのほうが好きです。
おはようございます。
回答、ありがとうございます!!
里芋にこだわりをお持ちなんですね~。
確かに、冷凍里芋より皮付き里芋(国産のものなら尚可)の方が
数段美味しいです。
皮を剥くのがちょっぴり面倒ですが・・・★
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