日本のスナック菓子のレベルについて

こんにちは
先日、中国の御土産の饅頭みたいなものを食べました
ところがこれがまずい。
家族全員合わせて、一つの半分も食べれませんでした
またアメリカのスナック菓子にしてもパッケージはカラフルですが
味はなんとも大雑把。

そこで質問なのですが
１．日本人が日本で売られてるお菓子をおいしいと思うのは当然にしても
　　海外の人にとってもおいしいと思えるようなものなのか？
　　例えば、チョコレート、ポテトチップス、せんべいなど
　　せんべいは別にして、チョコにしてもポテチにしても
　　オリジナルは向こうかもしれませんが、もう超えちゃってるような気がします
　　
２．同じような意味ですが
　　日本人向けに作られたお菓子は日本人相手しか通用しないのか？
　　つまり輸出するなり、現地生産でアメリカ、アジア、ヨーロッパの
　　店頭で売られたりしてないのか？ちょこっと売られてるとかじゃなく
　　カメラや自動車、電化製品ぐらい市場に浸透するという意味です。

例えば日本人しか理解できないと思っていたような
スシ、テンプラとか最近だとアニメとかオタク文化が世界で受けたりする
世の中です。スィーツではなくスナック菓子文化としていけそうな気がします。

どなたか世界のお菓子事情に詳しい方よろしくお願い申し上げます

No.1 回答者： for-vacant 回答日時： 2008/10/17 17:51

料理でもそうですが、日本人には理解できない味でも現地では現地のものが美味しいと思ってますからね。

悪名高いイギリス料理だって、現地人には美味しいものらしいです。

味覚には絶対的なものはなくて、習慣・慣れで作られるものなのでしょう。辛いものが苦手な人でも、慣れれば食べられるようにそうですし。

そういう訳で、日本のお菓子が美味しいのは、我々が日本人だからです。残念ながら饅頭を輸出しても、そのままの味では受け入れられないでしょうね。現地生産で味を多少変えれば、日本のお菓子として日本ブームに乗せることは出来るかもしれませんが...。

この回答へのお礼

ご回答ありがとうございます
＞現地人には美味しいものらしいです。
そうそれは別にいいんです。当然なので。
でももっとおいしいものがあるなら食べたくなりません？
＞日本のお菓子が美味しいのは、我々が日本人だからです。
＞そのままの味では受け入れられないでしょうね
はい、工業製品も全部現地の法律とか好みに合わせますからそれもＯＫ
日本でもプリッツやポテチもご当地ものがありますから
そういうのは日本人得意なので、それが外国で受けるかどうかが知りたい
ところなんですよね

お礼日時：2008/10/20 12:11

No.2 ベストアンサー 回答者： ko_kinta 回答日時： 2008/10/18 00:43

1.

欧州ではグリコと提携している会社からmikadoという名前で
ポッキーが売られています。
日本で作ったものをそのまま輸出するのはコスト的にも量的にも
きびしいので、どうしても現地生産ということになるでしょうし、
そしたら多少味も変わるでしょう。
日本でも関東と関西でカップ麺なんかの味が違うっていうのが
ありますしね。

2.
1.とかぶります。
mikadoはヨーロッパにはかなり浸透していると思いますよ。
柿の種は欧米人に結構人気みたいです。ピーナッツ抜きで
純粋に種だけのものが好まれてます。
それに反してあんこのお菓子はどんなに上等のものでも
受け入れられないことが多いです。
袋菓子って単価が安いから、世界的な大ヒット商品でもない限り
ライセンスを買ってまで自国で作ろうってことにはなかなか
ならないんじゃないでしょうか。

この回答へのお礼

ご回答ありがとうございます
＞mikadoという名前でポッキーが売られています
＞柿の種は欧米人に結構人気みたいです
なるほど。ポッキーもご当地路線得意ですから
パリ・カフェオレ風味、ローマ・ピザ風味とかドイツ・ビール風味とか
ありそうです。
＞あんこのお菓子はどんなに上等のものでも
＞受け入れられないことが多いです。
あんこだめですか・・・アジアで同じような穀物系の文化
持ってそうなところだといけそうですけどね

となるとせんべいなんかは日本オリジナルなんでしょうか？
アジアのどこかで同じようなものはありそうです
カレー用のナンがあとちょっと変わればセンベイになりそう・・

＞ライセンスを買ってまで自国で作ろうってことにはなかなか
＞ならないんじゃないでしょうか。
ロッテは韓国で展開してそうですよね
ロッテの商品は韓国でキムチ風味で販売されてたりしないんでしょうか？
このあたりも調べてみる価値ありそうです

お礼日時：2008/10/20 12:16