No.2
- 回答日時:
一斗というのは18リットルのことです。
重さではなく体積の単位なので、味噌の種類によって
違ってきますが22kgくらいです。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E4%B8%80%E6%96%97% …
No.4ベストアンサー
- 回答日時:
一斗が容積18リットルなのは他の回答者さんも答えておられます。
昔は枡(ます)での量り売りでしたので、重さと言うより一枡いくらでした。
今でもお酒なんかはこの売り方ですが日本酒、醤油一合は何グラムとはあまり気にしないので、ちょっと新鮮でな考え方ですね。
で、重さとして言われると原料の米、麦、大豆も一斗の重さが違います。
さらに、水分や塩の割合でも違ってきます。
お使いの味噌の重さでしたら、お米の計量カップは普通一合です。
一合の十倍が一升、一升の十倍が一斗ですので計量カップに入った味噌の重さを100倍にすれば重さが出ますよ。
この回答へのお礼
お礼日時:2010/04/24 18:50
お礼が遅くなりました。すみません。
なるほど。大変参考になりました。ありがとうございます!
グラムではない、というのがほんとに新鮮ですね。
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