A 回答 (2件)
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No.2
- 回答日時:
僕も調べてみたのですが、おっしゃる通り、なかなか無いですね。
でも下記をご覧になると、手がかりになりそうです。http://www.iexplore.com/dmap/St.+Lucia/Dining
http://search.yahoo.co.jp/search?p=%E3%82%BB%E3% …
調べたところ、ここはリゾートなので、観光客に出す食事の情報が多いようです。アメリカ南部のルイジアナのケイジャン(Cajun)などという香辛料の利いた、辛い料理に似たものが多いようです。ラテンアメリカの料理と共通の点もあるようですが。なにしろ住んでいる人の文化的背景画が、多彩だし、外から来る観光客には、それに合わせた食文化も考慮に入れなければならないしで、可成り多層的な食文化だという印象を受けました。
No.1
- 回答日時:
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