悪質な飲食店の通報の仕方

悪質な飲食店の通報の仕方

以前の職場が酷いことをしていました。

・客の残したビール（瓶）を回収して１本の瓶に集めて客に出すビールに３分の１混ぜてた
・手付けずの料理を次の注文した人に載せてだしてた
・野菜類は手がついてないのは水の入ったボールに入れて再利用

従業員の扱いも酷いものでした。

「質問」
この店は埼玉県にあるのですが、公的機関に通報するには、どうすればいいでしょうか？

通報できるＨＰのＵＲＬなどください

No.1 ベストアンサー 回答者： allwinner 回答日時： 2010/07/27 18:35

それは問題ですね。

すぐに最寄の保健所へ通報して下さい。
http://www.phcd.jp/HClist/HClist-top.html

No.2 回答者： ben0514 回答日時： 2010/07/27 19:37

手付かずのものは、処理の方法次第では法的に問題なく、モラルの問題だと聞いたことがあります。

しかし、ビール瓶などはラッパ飲みした残りかもしれませんし、口をつけたグラスへ注ぐわけですし、混ぜるのは問題でしょう。

衛生的な問題は、お店の所在地などを管理する保健所へ連絡しましょう。
問題があると判断すれば、結構早く調査指導が行われることでしょう。

従業員の扱いは、労働基準監督署ですね。