No.2ベストアンサー
- 回答日時:
●やや鮮度が落ちていた
●なんとかマグロ、のなんとか部分が、いつも好んで食べる種類とは違った。
(ビンチョウ、とかホンマグロ、とかそういう種類)
●お店が菌の繁殖防止などのために、アルコールスプレーしている。
(お弁当などにスプレーをかけるところもあるようで)
●わさびのかおりが付いていた(寿司だし。でもさびぬきでした?)
などでしょうか。
この回答へのお礼
お礼日時:2013/12/01 23:22
マグロの種類はよくある赤い透明感のあるメバチです。
お店が菌の繁殖防止などのために、アルコールスプレーしていることがあるんですか?もしかしたらこれかもしれません。
回答ありがとうございます。
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