飲食店の種類

すみません。質問なのですが。

串カツ田中　串カツでんがななどの一本単位で料理を頼む店を何というのか教えてください。
居酒屋系でも同じ言い方をするのでしょうか？
一品料理というのかわかりません。単品商品でしょうか？

No.1 回答者： しろくま兵隊 回答日時： 2017/08/04 07:13

串カツ屋は、串カツ屋でよろしいやおまへんか？

串カツを皿では出さないよね。
焼鳥は二本セットで出すトコもあるけど、一本単位でも注文出来るトコあります。
皿、本、単品、セット、なんでもよろしいじゃありませんか？
その店主、チェーン店の考え方の独自性の問題です（自称、他称○○系）
あなたが、悩む必要ありませんよ

No.2 回答者： あつしノリノリ 回答日時： 2017/08/04 07:47

一品料理注文店と言います。