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菜單地魚的意思

締切済

  • 質問者：佑佑
  • 質問日時：
  • 回答数：1件

常見日本菜單常出現地魚，是什麼意思呢

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A 回答 (1件)

No.1

地魚就是當地捕獲的魚的意思。

就跟日文有些菜單會寫「旬」，就是當季食材所以比較新鮮的意思。
因為是當地捕獲的所以會比較新鮮，看地方有些還會是只有當地才常見的魚類。
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この回答へのお礼

謝謝你

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お礼日時：2018/02/23 09:26

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