谷崎潤一郎が美しく食を描写した本を探しています

以前NHK『グレーテルのかまど』という番組で
「谷崎潤一郎のモカロール」といった趣旨の特集がありました。
彼の食の描写があまりにも美しくて感銘を受けました。
ゼリーについての描写だったと思います。
食のエッセイ本だったのだと思いますがタイトルが分かりません。
もしもご存知の方がおられたら教えてください。

No.2 ベストアンサー 回答者： 割りきれない女 回答日時： 2018/03/18 15:24

これですかね？

8編の短編集だそうです。
面白そうだったので、今買いました。

この回答へのお礼

なんだか可能性が高そうですね。
私も購入してみます。
調べてくださって
どうもありがとうございます。

お礼日時：2018/03/18 15:41

No.1 回答者： 割りきれない女 回答日時： 2018/03/18 01:36

https://gotoatami.com/blog-20161124

これかな？
谷崎潤一郎 モカロール
ってググったら、レシピまで出てきましたよ。

この回答へのお礼

回答ありがとうございます。
モカロールについてではなくて番組が谷崎潤一郎の食の描写の美しさを抜粋して紹介しており、その際に紹介された本のタイトルが知りたいのです。
伝え方が悪かったようで申し訳ないです。

お礼日時：2018/03/18 08:11