スーパーで買ったチャーシューの切り落としって冷凍保存できますか？？

スーパーで買ったチャーシューの切り落としって冷凍保存できますか？？

No.5 回答者： あ靴ー悪ー苦痛 回答日時： 2018/12/02 00:52

冷凍庫に入れたらできます。

No.4 回答者： 28soba 回答日時： 2018/11/29 14:40

再冷凍だと、美味しくないよ。

No.3 回答者： angkor_h 回答日時： 2018/11/28 17:58

できます。

冷凍保存は劣化進行を冷凍で停止させるものなので、冷凍期間だけ保存できます。
ただし、冷凍による組織破壊の影響での味落ちは別問題です。

No.2 回答者： trajaa 回答日時： 2018/11/28 17:58

可能です

でもまぁ他の食材と同じで、業務用の冷凍ではないから
一時的な保存と割り切って、早めに食べてね

No.1 回答者： SakiQ 回答日時： 2018/11/28 17:54

大丈夫ですよ。

冷凍保存できます。ただ、長い期間保存すると冷凍庫の臭いがついたり、冷凍焼けしてしまう場合があるので１週間以内に使い切ると良いです。