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バイトの新人です。ラーメン屋さんで働く事になりました。お客様が来て、お水を入れてお客様に配るときなんて言って配ればいいと思いますか?

A 回答 (9件)

飲食店でバイトしてます。


こちらお水になります。とか
簡単で礼儀がある言葉ならいいかと!!
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「ご注文お決まりでしたらどうぞ~」、とか、「ヘイ、お冷やでおま」

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「失礼します」と言って水を出せばいいんだよ。



「こちらお水です」なんて言わなくていいよ。
見れば分かるから。
水じゃなかったら何なんだ?って話だよね。

私は元ホテルマンだけど、ホテルマンでもいるんだよ。
ステーキを出しながら「和牛サーロインステーキでございます」と言いながら出す人。
見れば分かるよね。
つかステーキ注文したんだから、ステーキ出てくるの当たり前やん。

見れば分かる事は言わなくていいんだよ。
本当に言いたい事は何なのか、聞きたい事は何なのか、その時その場で相手の気持ちになって考えないといけない。

ステーキなら、どこの肉なのか、ソースは何なのか、ガロニは何かをお客さんは知りたがっている。

お水を出す時なら、目的は注文を聞く事だよね。
注文を聞くために、話を遮って店員が来たことをアピールする事が目的だよ。
だから「失礼します」でいいんだよ。

ただし、目の悪い方や見えない方の場合は、持ってきたものそのものを説明しなくてはいけない。
見えないんだから、何を持ってきたのか分からないからね。
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「お水に なります」


なんて、バカな言葉は
使わないように!
お水は すでに お水なんだから。
先の人が、書いてたように
「失礼いたします」とか
「お水です」とか
「どうぞ」といって
その後
「ご注文は?」とか
「ご注文は、お決まりですか?」
みたいに 言っとけば?!

て、言うか お店の人に
聞くのが 1番やろ!
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その店で他の人のやっているようにするといいですよ。

大抵は「いらっしゃいませ」とか「ご注文決まりましたらお呼びください」とか、あるいは普通に「どうぞ」でもいいし。
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補足ですが、「お水です」とか「〈商品名〉です」とかお客さんに提供するときに言うのは「必用な事」ですよ。

見ればわかるという話ではなく、お客さんに商品ないし店員が用事があって来たことをアピールしてお客さんに気づいてもらうための一言ですから。それにわざわざお客さんに見せて確認させることじゃないですよ……
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ラーメン屋さんなら



水を出しながら

「メニュ~お決まりですか!」

みたいな感じが
個人的には
1番好きですね

食べたいラーメンが決まってたりしたら

スピーディ~やからね

「お冷に成ります」
とか
「お水置いときますね」

みたいな丁寧な感じより
仕事が速い!Σ( ̄□ ̄;)

そんな感じを、求めますね

あくまでも、個人的な意見だけどね
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「いらっしゃいませ〜」 とか 「ライライ〜」 とか言えば良いと思います。


その後
「今日は暑いね〜」と熱いラーメンより冷やし中華をすすめるとか、
「ピータン入れると本格的になるよ〜」とか売上伸ばしたりできればなお良いと思います。
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「失礼します」が無難ですが。

もう注文したそうなお客には「お決まりですか~?」と尋ねながら。
メニュー見てるような状態だったら「お決まりになりましたお呼び下さい(ボタン押してください)」とかですね。

最初は緊張しますよね。一日やれば慣れますよ。頑張って下さい。
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