No.10
- 回答日時:
当地ではおにぎり(ごくふつうの三角おむすび)が40円そこそこ(コンビニの半額以下)で売っていますから、原価は10円というのは妥当でしょうね。
食べものの材料費って、出来上がった食品販売価格の1割くらいですよ。
No.9
- 回答日時:
材料費:10%(主に食材)
製造費:2~30%
これが基本的な原価。
食品は原価が高いです。
梱包材の原価は激安。
おにぎりなら、100個分~1000個分で1円位。
No.6
- 回答日時:
おにぎり、お弁当、パン、サラダなど、ほとんどの商品の原価(オーナーの仕入れ値)は売価の70%くらい。
なので、普通に考えるとおにぎりが1個売れたら利益は30円です。お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
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