メールフォーム設置の文字化けについて

先日ホームページビルダーにてホームページを作成しました
サーバーはコノハWINGです

簡易CGIを使わない設定でメールフォームを設置したのですが
テストでフォームに入力してメーラーを立ち上げるとフォームに入力した英数字以外は文字化けしてしまいます

ホームページはこちらです
ebisu.pw

対策方法教えていただけませんか？
ホームページビルダーの方ではshift jisに変更して
コノハウィングの.htaccesで、文字コードの初期設定UTF8の縛りをオフにしました

No.1 回答者： Chown 回答日時： 2024/06/11 08:46

詳細については不明ですが、メールフォームの文字化けの原因および解決法は、下のようなサイトがありました。

▼Webフォームの文字化けを解消。エンコード処理と効率的なデータ活用のためのシステムのあり方ついても解説（TRICORNLAB)
https://media.tricorn.co.jp/form/webform/1645/

▼フォームメール文字化け対策（Think & Create）
https://blog.thinkreatesoft.net/notes/memos/form …