お米の代わりにサツマイモカボチャじゃがいもまたは果物が健康的では。お米つまりご飯を咀嚼して炭水

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質問者：ニーサしたい
質問日時：2025/05/30 21:40
回答数：4件

お米の代わりにサツマイモカボチャじゃがいもまたは果物が健康的では。

お米つまりご飯を咀嚼して
炭水化物を摂取しますが
それにはオカズが必要です。
ですがその為に塩分と
脂を味覚が欲します。
つまり炭水化物を摂取するために塩分と脂分を摂って
しまいます。
なのでサツマイモじゃがいもカボチャや果物にすれば
とても健康的なのでは。
もちろん味つけせずにです。

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回答 (4件)

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No.4

回答者： punipuni9
回答日時：2025/05/30 23:22

米不足を補うには良い案です。

確かに自宅でも、最近ジャガイモ・サツマイモ食べることが増えました。
どちらも基本レンチン後、焼いたり、揚げたり、炒めたり、潰したり、スライスしたり、煮たりします。味噌汁の具材にもします。塩・コショウ・砂糖・醤油・めんつゆ・和風だし・油・カレー粉など家中の調味料試して食べています。手軽にでき、味変もできて、主食にも、おかずにも、おやつにも、おつまみにもアレンジしています。
しかし、あなたの案は量的に不足します。ジャガイモとサツマイモ併せても　米の収穫量にはるかに及びません。カボチャは合計しても影響ないほど少ないので、量的に米に替わることはできません。麦や大豆を加えても、米に替わる量ではありません。
米・サツマイモを除くと、その大半を輸入に頼っています。必要なときに必要な量の確保が困難です。
輸入小麦の価格は、国が決定しています。
ジャガイモは味付けせずに食べるのは辛い物があります。
タンパク質が絶対的に不足するのでおかずなしでは、健康な食糧とは言えません。
現実的でないアイデアだと思います。
もしこのまま冷夏続けば（今年の５月は低温です）、米どころか他の作物も収穫見込めません、一時しのぎでなく長期的で抜本的な対策必要だと思います。