一行で皆さんにお願いします。あなたの家うどんのネギは？

大阪の人はうどんには青ネギ（正式名かどうかわかりませんが、スーパーではそう書いていますので）をほとんどの家庭では入れますが、東京の方では白ネギのようですね。

そこで、地域によって色々違いがあるのでしょうか？沢山の方にお答え頂きたいのです。
地域（都道府県名できたら市町村）ＯＯＯネギとご回答頂きたいです。

分布図や分かれ目も分かれば面白いですね？

No.9 回答者： Rikos 回答日時： 2001/11/07 08:15

生まれた神戸では、青ネギ（あさつき・わけぎ）でした。

今住んでいる鎌倉で蕎麦・うどんを食べに行くと、どのお店も白ネギです。

ネギラーメンって関西では青ネギがドバーッとのっていますが、関東では白ネギ（白髪ネギ）を辛く味付けしたものがのっています。

お好み焼きのネギ焼きは、関東では白ネギなのでしょうか・・・？

この回答へのお礼

ウーム、鋭い。元々関西のお好み焼きですから関東でも青ネギでしょう、けど一度試す価値有り。

お礼日時：2001/11/07 18:41

No.8 回答者： sagisi 回答日時： 2001/11/07 06:48

実家は下関。

「わけぎ」です。今は広島ですが、「あさつき」も使います。

この回答へのお礼

西に行くほど細くなる傾向にあるのかな？

お礼日時：2001/11/07 18:38

No.7 回答者： ritsu45 回答日時： 2001/11/07 03:59

こちらは生まれも育ちも横浜市です。

うどんは「白ネギ（スーパーでは通称長ネギ）」ッス！

この回答へのお礼

さすが浜っ子スカッとしろネギ。

お礼日時：2001/11/07 18:36

No.6 回答者： KINGBIRD 回答日時： 2001/11/07 03:18

　冷たいうどんの時はあさつき。

（細ねぎ・万能ねぎ）
　温かいうどんの時は根深ねぎ。（白ねぎ）
　
　転勤族だった私たち関西人が関東に染まった瞬間でした。今実家は長野にあります。徐々に白ねぎに浸食されつつあります。

この回答へのお礼

関西では、鍋以外では、あまりシロネギを使わないので、試した事有りませんが、侵食するということは、シロネギのほうが合うのかも？
どうもありがとうございました。

お礼日時：2001/11/07 18:34

No.5 回答者： yusyakun 回答日時： 2001/11/07 02:31

父、石川県出身。

母、広島県出身。
地域性があるかはわかりませんが、我が家のうどんは「あさつき」でした。
ない時は青ネギ。

この回答へのお礼

あさつきですか？それも美味しそうですね？上品で。
石川県の方かな？後の石川県の方に注目です。

お礼日時：2001/11/07 02:35

No.4 回答者： mitchel 回答日時： 2001/11/07 02:21

福岡市・青ネギです。

（でもうどん屋では白ネギが多い気が…）

この回答へのお礼

九州のうどんやさんはシロが多い？要チェックです。
ありがとうございました。

お礼日時：2001/11/07 02:30

No.2 回答者： yutakun 回答日時： 2001/11/07 02:10

東京都府中市では白ネギですよ！！

この回答へのお礼

やはり東京では白ネギですか、ありがとうございます

お礼日時：2001/11/07 02:24

No.1 回答者： kasuga 回答日時： 2001/11/07 01:58

実家が代代、群馬県ですが（武門の名家らしい）昔から青ねぎを入れてますよ。

この回答へのお礼

ありがとうございます、関東でも群馬は青ネギですか。

お礼日時：2001/11/07 02:02