No.10ベストアンサー
- 回答日時:
こんにちは。
フォションとフォーチュナム&メイソンですか・・・もったいなかったですね(苦笑)
私も以前、お中元の貰い物の紅茶をしまい込んで忘れてしまい、期限切れにしてしまった事がありました。捨てるにしのびず、某紅茶メーカーのお客様相談係に電話をしたところ、「味や香りがとんでいるかもしれませんので、他の使用法にお使い頂く方がベストでしょうが、飲んでも別段、体を壊すなんて事はありませんので、一度抽出していただいて様子を見て、構わなければお飲みいただいても構いません。」とのお返事でした。ですので多分、カビなどが生えていないなら他の方と同じく、飲まれても構わないと思いますよ。
私の場合は、取り敢えず開けて飲んだところ、香りも殆ど無くて味も美味しくない・・・それで、豚肉を煮たり(柔らかくなって、味もまろやかで美味しいですよ。「紅茶煮」で調べてみてください)今の時期ならうがい用に煮出していました。その時にメーカーの方に聞いたのですが、紅茶にはカテキンとフッ素が入っているので、インフルエンザや風邪、虫歯の予防になるそうですよ。若しも美味しくなかったら、そう言う使い方をされてみても良いでしょうね。
ご参考になれば幸いです。
この回答への補足
みなさま、ありがとうございました。
こわごわ飲んでみたら、以外にも美味しかったです!
古いフォションはアップルティーだったんですが、香りもあって大丈夫でした。
保管状況がよかったんでしょうか・・?
飲んでみてよかったです。
ありがとうございます。
大変参考になりました。
紅茶煮なんてあるんですね。
うがいにも使えるなんて。
捨てなくてもいろいろ再生法があるんですね。
No.8
- 回答日時:
ごめんなさい。
私もまずいにもう一票入れさせていただきます。
上等の紅茶でもったいないとは思うのですが、余りにも前に賞味期限が切れてしまっているようなので。
というのも、実は私賞味期限切れの缶ジュースを飲んでひどい目にあったことがあるのです。
果汁100パーセントの物で、賞味期限を一ヶ月過ぎていました。
いけるいける、と口に含んだらサビの味。甘みもなく、いつまでも舌にエグミが残りました。
幸い体を壊す事は無かったものの、トラウマになっています。
今思えば保存状態もあまり良くなかったのだと思います。
紅茶は嗜好品ですし、楽しんで脱臭や染物に使ってあげる方がよろしいのではないかと思います。
あと、消費期限と賞味期限についてなのですが、
消費期限
品質の劣化が急速で、速やかに消費すべき食品(この期間は製造日よりおおむね5日以内)
賞味期限
品質の劣化が比較的遅い食品
と食品衛生法で定められてているようで、おいしいく食べられるかどうかが基準ではないようです。
下記URLもご参照ください。
参考URL:http://home.tokyo-gas.co.jp/shoku110/chie/425.html
ありがとうございます。
まずいにまた1票入ってしまいましたね。
ジュースは1ヵ月でそんな状況になってしまうのですか・・・。
気をつけます。
No.6
- 回答日時:
こんにちは。
あらら、「FAUCHON」と、「FORTNUM&MASON」ですか。もったいないですね。
ご質問にご自分でもお答えを書かれていますが、「賞味期限はあくまでおいしく飲める期限」を裏返せば「賞味期限を過ぎればおいしく飲めない可能性がある」ということですね。当たり前か。
健康に心配するとすればカビだと思うんですが、未開封でしたら、保管状態にもよりますが、胞子も入らないですし、水分もないでしょうからカビが生えることはないと思います。
私でしたら、まずは匂いでみる→次に少し飲んでみる→おいしくなければ、脱臭剤として缶の蓋を開けて、缶ごと冷蔵庫に入れておく、ですね。
ありがとうございます。
飲めるかどうかは缶を開けてからの判断ですね。
>まずは匂いでみる→次に少し飲んでみる→おいしくなければ、脱臭剤として缶の蓋を開けて、缶ごと冷蔵庫に入れておく
ダメなら私もこうします。
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