オークションでパンを出品したい

叔母の趣味が料理で、その中でもお菓子やパンを沢山作り、うちにもよくおすそ分けしてくれるのですが、ただの趣味にしておくにはもったいない気がするんです。（本当においしい）
しかし、お店を開くには資金がかかるし、それならオークションなら出せるんでは？と思いましたが、何しろ食品ですし、お店を持っている人しかオークション出品も出来ないのかと思い質問してみました。
オークションを見てみると、やはりお店やホテルのものばかりでした。
やはり、衛生講習等の証明か何か必要なのでしょうか？何も分からないのでよろしくお願いします。

No.3 ベストアンサー 回答者： seasoning 回答日時： 2007/02/21 17:12

どこかで売っているパンではなく、ご自分で加工したパンを売るのであれば、食品衛生法に基づく営業許可が必要だったような。

（菓子製造業だったかな？）

所管の保健所へ相談してみましょう。
（申請とか、施設の検査とかあるので大変面倒だと思います）

※オークションで販売するには、オークションの規約等で更に厳しい条件がありそう。（食品は衛生面で問題ありそうですので）

この回答へのお礼

ご回答ありがとうございます。
やはり、営業許可等必要かもですね。
とにかく個人で販売するにはとても問題がありすぎますね。
ありがとうございました。

お礼日時：2007/02/23 20:12

No.2 回答者： chie65536 回答日時： 2007/02/21 17:11

補足。

＞＞ヤフーオークションでは、食品を個人で出品すると出品削除を食らってしまいます。
「自家製の」が抜けてました。

市販の食品で、かつ、日保ちのする物で、かつ、賞味期限が切れていない物の場合、出品しても削除されません（缶詰やレトルトパックなどの食品）

No.1 回答者： chie65536 回答日時： 2007/02/21 17:07

＞オークションを見てみると、やはりお店やホテルのものばかりでした。

ヤフーの利用規約には
－－－
出品したり販売したりしてはいけないものは、次のとおりです。
（略）
・取り扱いが難しい、あるいは保存期間が短い食品
－－－
と書いてあります。

ですので「衛生管理された工場で無菌真空パックして出荷している」など、お店やホテルなどの出荷体制が整った所でないと難しいです。

ヤフーオークションでは、食品を個人で出品すると出品削除を食らってしまいます。

この回答へのお礼

ご回答ありがとうございます。
食品を個人で出品するには無理がありそうですね。
ありがとうございました。

お礼日時：2007/02/23 20:10