皆さんが作る目玉焼き・・・「黄身プルプル？」「半熟？」「白身も黄身も固める？」

Question

皆さんが普通に作る目玉焼きですが、
・白身だけ固めて、黄身はプルプル状態ですか？
・黄身が半熟で、トロリと柔らかい状態ですか？
・白身も黄身も、完全に固い状態ですか？
おまけに聞きます。
何をかけて食べますか？
ソース？しょうゆ？ケチャップ？マヨネーズ？塩？なにもかけない？

私は、黄身をできるだけ半熟にして、そこだけ切り取ってご飯に乗せて、黄身に穴をあけて醤油を垂らして、かき混ぜて食べます。

emuco · Accepted Answer

白身も黄身も完全固い状態派です。
フライパンに卵を割り落として焼き、更に裏返しても焼きま～す。
かけるのは、醤油とか、ウスターソースです。
そのときの気分によって変えます。

tawarabosh#1 · Answer

黄身プルプルが一番好きですお（＾　ω　＾）
んで、必ず１回に３個は食べますお（＾　ω　＾）

＞何をかけて食べますか？
塩でシンプルに行くか、マヨネーズにお醤油をたらしたので
こってり行くか…１個半ってできないし…そーだ、今度から
３個ぢゃなくって１回４個にして、２個ずつにすれば
いいんだお（＾　ω　＾）

お（＾　ω　＾）

satoshilove2 · Answer

私が好きなのは・・・

半熟になったものを裏返し両面焼にしたものです。
お醤油をたらすと・・・・少しこげた白身が「美味」です。

Nannette · Answer

こんばんは・・・・・

黄身が半熟で、トロリと柔らかい状態・・・・に仕上げたいと、いつもフライパンにフタをしてすこし蒸らしています。

かけるものは、おソースもいいし食塩でもいい、マヨネーズということもあったりします。

聞かれてないけれど・・・、黄身の部分は、そこだけを丸く切り取ってトーストの上に乗せてパックリ頂いています。

HANABI3334 · Answer

半熟です！

白身の部分でご飯を一杯
黄身の部分をご飯に乗せて醤油を垂らしてもう一杯です。

当然塩・コショウします。

chirobu- · Answer

黄身半熟で白身の縁パリパリです。塩、こしょう、味の素。食べる時に少しお醤油を垂らします。あっ、食べたくなってきた・・・。

noname#81264 · Answer

半熟です。
醤油かけます。
ちなみに、ゆで卵も半熟です。
塩とラー油をかけます。（訊かれてないだろ）

lotokun · Answer

半熟派です^^
米飯食の時は塩コショウかご飯の上に乗せてしょう油をかけて混ぜて食べます（目玉焼きかけご飯？）
パン食の時はケチャップをかけます
食パンの上に乗せてケチャップをかけてパンを二つ折りにして食べると半熟玉子とケチャップがいい感じになります^^
二つとも人前では出来ない食べ方ですけどね^^;

mari082688 · Answer

こんにちは。

家で作るときは
白身がかたまる寸前、黄身はけっこうやわらかい、状態です。
ふたをして、黄身が白くおおわれる、作り方はしません。
味付けは、
１．しょうゆ＋七味唐辛子
２．塩＋こしょう
３．しょうゆ＋タバスコ
のどれかです。
ほんのごくまれに
ごはんにのせて目玉焼き丼にします。


アメリカで注文するときは
サルモネラ菌が怖いので
OVER HARD・・・両面焼きの白身・黄身かため、です。
味付けは
１．塩＋こしょう
２．ケチャップ
３．ケチャップ＋ホットペッパーソース
のどれかです。
ほんのたまーに
パンケーキに目玉焼きとベーコン１枚をのせて
ハチミツをちょっとかけて
それを半分に折って
アメリカ人のまねをして食べます。

noname#83933 · Answer

「白身も黄身も、完全に固い状態」が好きです。
それと少々胡椒をかけます。

半熟をご飯に乗せて食べるのは、私には気持ち悪いです。

皆さんが作る目玉焼き・・・「黄身プルプル？」「半熟？」「白身も黄身も固める？」

白身も黄身も完全固い状態派です。

黄身プルプルが一番好きですお（＾ ω ＾）

私が好きなのは・・・

こんばんは・・・・・

半熟です！

黄身半熟で白身の縁パリパリです。

半熟です。

半熟派です^^

こんにちは。

「白身も黄身も、完全に固い状態」が好きです。

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黄身プルプルが一番好きですお（＾　ω　＾）