No.2ベストアンサー
- 回答日時:
「黒サビ」層さえしっかりとできれば、洗剤ぐらいではどうってことはないです。
実際に私は石鹸ですがそれでよく洗ってます。(普段から石鹸(アルカリ性))
合成洗剤ですが、「酸性」だったら黒・赤(普通の悪いほうの)を
問わず「サビ落とし」の可能性もあるでしょう、漬けおきとかを
長時間すれば。メッキ業において(塩)酸洗いで表面の酸化皮膜・表面処理の皮膜を落とす(でないと、メッキがつかない)のと同じでしょうか
時々、空焚きをしてオーバーホール(というのも大げさか)をしますがね。
シュロの葉からなる亀の子タワシ、スポンジなどでも戦洗浄には
問題なしです。 ただし、スチールウールなどはせっかくの黒サビ層を
「削り剥ぎ」とってしまうからいけません。1番目の方もいってますがね。
参考URL:http://www2.plala.or.jp/kamkamkam/gimon5/newgimo …
No.3
- 回答日時:
種類によります。
一般的な鋳物製は洗剤や金属タワシはご法度ですが、ユニフレームの黒皮鉄板製ならシーズニングも簡単で後も洗剤で洗っても平気で使用後に油さえ塗っておけば、後はそれほど神経質にならなくても良いので、少し高価ですがこれがお勧めです。
更に高価なステンレス製もありますが、更に手入れに気を使わなくて良いですが熱伝導率などを考えると価格を考えると、どうかと思います。
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