（会社側からの）添加物の表示の仕方について

会社で添加物を表示する業務をしています。
甘味料のソルビトールを商品に使っている場合、「甘味料」も「ソルビトール」も両方とも併記しなければなりませんよね。
「甘味料（ソルビトール）」←のように。

製造用材として使用されているソルビトールがある場合、製造用材という言葉は省略できるそうなので、
「ソルビトール」とだけ表示すればいいとおもいます。

では、上の二つが、同じ商品に同時に入っていた場合、添加物表示ラベルには、どのように表示すればいいですか？(1)と(2)のどちらになりますか？

(1)「・・・・甘味料（ソルビトール）・・・」
つまり、甘味料のところでソルビトールという名前がでているのでダブるため、製造用ざいのほうのソルビトールは表示する必要がなく、省略できる。

(2)「・・・甘味料（ソルビトール）・・・ソルビトール・・・」
製造用材としてのソルビトールも省略せずに両方かく。

それから業務で同じようなことをしている方がいれば教えてください。
こういうのは、ふつうは外部の専門会社に委託というか、外注しているものですか？私のような素人がしていいものか不安です。
化学などは全くちしきがありません。
表示ラベルをつくる上でいよいよわからなければ、さいしゅうてきには関係官庁に聞いてもいいものなのでしょうか？

よろしくおねがいします。

No.1 ベストアンサー 回答者： mat983 回答日時： 2009/11/14 03:20

ここで答えを求めても絶対ではありません。

この質問は絶対に官庁でお聞きになるべき事柄です。
下記です。
http://www.mhlw.go.jp/topics/bukyoku/iyaku/syoku …

この回答へのお礼

ご回答ありがとうございました！

お礼日時：2009/11/15 17:56